Soupe italienne au bœuf et à l'orge de maman
Ingrédients
2 lb de rosbif en cubes
5 tasses d'eau
4 cubes de bouillon de bœuf, râpés
½ oignon, émincé
1 boîte (8 oz) de sauce tomate
¾ tasse d'orge perlé cru
sel et poivre au goût
Préparation
1
Dans une mijoteuse, mélanger la viande, l'eau, le bouillon, l'oignon, la sauce tomate, l'orge, le sel et le poivre
2
Couvrir et laisser mijoter pendant 5 heures"].
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