Soupe Endives et Haricots

1.

Cuire et remuer l'oignon et l'ail dans une grande casserole avec un peu de bouillon ou d'huile d'olive.

2.

Ne pas colorer.

3.

Ajouter le reste du bouillon, la marinade, les haricots et la scarole hachée.

4.

Cuire jusqu'à ce que l'endive soit tendre, c'est meilleur quand c'est un peu croustillant.