Name: Soupe de saucisses aux pois à la mijoteuse
Prep time: 20 min
Total time: 5 h 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1 livre de pois cassés secs; 10 tasses d'eau; 1 livre de saucisses fumées de votre choix, tranchées; 5 cubes de bouillon de poulet; 1u2009½ tasses de carottes hachées; 1 tasse de céleri haché; 2 pommes de terre pelées et hachées; ½ cuillère à café d'ail en poudre; ½ cuillère à café d'origan séché; 2 feuilles de laurier; 1 oignon haché

Soupe de saucisses aux pois à la mijoteuse

Prep:: 20 mins Cook:: 5 hours Total:: 5 hours 20 minutes Servings:: 8 Rendement :: 8 portions

Préparation

Dans une mijoteuse de 5 pintes, mélanger les pois, l'eau, la saucisse, le bouillon, la carotte, le céleri, les pommes de terre, la poudre d'ail, l'origan, les feuilles de laurier et l'oignon

Couvrir et cuire à feu vif pendant 4 à 5 heures. Retirer feuilles de laurier avant de servir dans des bols.

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Ingrédients

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