Soupe de riz sauvage IV
Prep::
1 hour
Cook::
2 hours
Total::
3 hours
Serves::
12
Rendement ::
3 pintes
Ingrédients
2 livres de bacon
1 tasse de riz sauvage non cuit
2 tasses d'eau
½ tasse d'oignon haché
½ tasse de céleri haché
½ tasse de poivron vert haché
1 (10,75 onces) de soupe de crème de champignons condensée
1 (10,75 onces) de soupe de crème de poulet condensée
2 (14,5 onces) de bouillon de poulet
3u2009½ tasses d'eau
Préparation
1
Dans une petite casserole, faites cuire le riz avec 2 tasses d'eau jusqu'à ce qu'il soit tendre; réservez. dans la graisse de bacon jusqu'à ce que les oignons soient translucides Transférer les légumes, le riz et le bacon émietté dans une poêle de 5 pintes Ajouter les soupes de poulet et de champignons, le bouillon de poulet, le poulet et les 3 1/2 tasses d'eau restantes Cuire à feu moyen pendant une heure pour mélanger toutes les saveurs.
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