Soupe de pommes de terre au four II

1.

Pommes de terre au micro-ondes jusqu'à cuisson, Pendant que les pommes de terre cuisent, faire le roux à feu doux à moyen.

2.

Mélanger le beurre, la margarine ou l'huile d'olive légère et la farine.

3.

NE PAS BRÛLER LE ROUX.

4.

Lorsque le roux épaissit un peu, incorporer graduellement le lait.

5.

Continuer à feu doux à moyen pendant que vous préparez les pommes de terre.

6.

, Épluchez et coupez les pommes de terre.

7.

Vous pouvez également écraser certaines pommes de terre.

8.

Ajouter les pommes de terre au mélange de lait.

9.

est prêt à être servi.