Soupe de nouilles ramen
Ingrédients
3u2009½ tasses de bouillon de légumes
1 paquet (3,5 oz) de nouilles ramen aux légumes séchés
2 cuillères à café de sauce soja
½ cuillère à café d'huile de piment
½ cuillère à café de racine de gingembre fraîchement hachée
1 cuillère à café de sésame huile
2 oignons verts, tranchés
Préparation
1
Dans une casserole moyenne, mélanger le bouillon et les nouilles. Couvrir et porter à ébullition à feu vif ; remuer pour casser les nouilles. Réduire le feu à moyen et ajouter la sauce soja, l'huile de piment et le gingembre. Porter à ébullition. laisser mijoter, à découvert , pendant 10 minutes. Ajouter l'huile de sésame et garnir d'oignons verts.
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