Soupe de légumes aux hamburgers
Ingrédients
1 livre de bœuf haché
4 tasses de bouillon de poulet
4 tasses d'eau
2 paquets (1 once) de mélange de soupe à l'oignon sec
1 boîte (15 onces) de sauce tomate
2 branches de céleri, haché
1 oignon, haché
1 paquet (16 onces) de légumes verts mélangés surgelés
¾ tasse de macaronis au coude
Préparation
1
Dans une poêle, faire dorer le boeuf haché, à feu moyen.
2
Dans une grande casserole, mélanger le bouillon, l'eau, le mélange à soupe à l'oignon, la sauce tomate, le céleri, l'oignon, les légumes et les macaronis. Porter à ébullition, puis laisser mijoter jusqu'à ce que les macaronis soient fait.
3
Ajouter le bœuf haché doré, mélanger et servir.
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