Soupe de boeuf aux légumes V-Ocho
Ingrédients
1 livre de bœuf haché maigre
48 onces de cocktail de jus de légumes à la tomate
2 paquets (16 onces) de légumes mélangés surgelés
Préparation
1
Placer le bœuf haché dans un faitout ou une mijoteuse. Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré. Égoutter l'excès de graisse et émietter. Ajouter le cocktail de jus et les légumes verts," " Dans un faitout, laisser mijoter pendant 30 minutes
2
Dans une mijoteuse, cuire 1 heure à puissance élevée, puis réduire à feu doux et laisser mijoter 6 à 8 heures."] -| - Soupe de bœuf aux légumes V-Ocho
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