Soupe aux tacos III

1.

Dans un faitout, faire dorer le bœuf haché ou la dinde avec l'oignon haché, en remuant fréquemment.

2.

Une fois la viande dorée, égoutter le gras de la poêle.

3.

Ajouter les tomates en conserve, les haricots rouges, le maïs, l'assaisonnement pour tacos et le mélange de vinaigrette ranch.

4.

Mélanger bien et laisser mijoter pendant deux heures.

5.

(Ajouter 1 à 2 tasses d'eau si nécessaire pour que la soupe ait la consistance désirée.

6.

) Verser dans des bols à soupe et garnir de fromage cheddar râpé et d'une cuillerée de crème sure, si désiré.

7.

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