Name: Soupe aux hot-dogs
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1 oignon émincé; 2 cuillères à soupe de margarine; 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes; 1 boîte (8 onces) de sauce tomate; 1 boîte (14,5 onces) de bouillon de poulet; 1 (9 oz) .) paquet de haricots verts surgelés; 1 paquet (16 oz) de saucisses de bœuf de Francfort, coupées en petits morceaux

Ingrédients

1 oignon émincé

2 cuillères à soupe de margarine

3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes

1 boîte (8 onces) de sauce tomate

1 boîte (14,5 onces) de bouillon de poulet

1 (9 oz) .) paquet de haricots verts surgelés

1 paquet (16 oz) de saucisses de bœuf de Francfort, coupées en petits morceaux

Préparation

Placer l'oignon et la margarine dans une grande casserole à feu moyen. Cuire lentement et remuer jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Mélanger les pommes de terre et suffisamment d'eau pour couvrir. Porter à ébullition. Réduire le feu et incorporer la sauce tomate, le bouillon de poulet, les haricots verts, et les saucisses. Laisser mijoter pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

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