Soupe à la dinde hachée

Dans une grande casserole, mélanger l'eau, le bouillon, les pommes de terre, les carottes et le chou. Porter à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter.

Dans une autre casserole, faire dorer la dinde. Mettre dans la casserole avec les autres ingrédients. heure.

Ajouter de l'orge pendant les 15 dernières minutes de cuisson. Attendre.