Name: Sopa De Chickpeas Y Pasta
Yield: 6
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 7 gousses d'ail hachées; 2 cuillères à soupe de romarin frais haché; 2 tasses de tomates concassées; 2 tasses de bouillon de poulet faible en gras et en sodium; 1 tasse de pois chiches; 1 tasse de coudes cuits; sel et poivre au goût

Ingrédients

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

7 gousses d'ail hachées

2 cuillères à soupe de romarin frais haché

2 tasses de tomates concassées

2 tasses de bouillon de poulet faible en gras et en sodium

1 tasse de pois chiches

1 tasse de coudes cuits

sel et poivre au goût

Préparation

Dans une grande casserole à feu moyen, mélanger l'huile et l'ail et faire revenir 3 minutes. Ajouter le romarin et faire revenir 2 minutes de plus. Ajouter les tomates et laisser mijoter 15 minutes.

Ajouter le bouillon et les pois chiches et laisser mijoter encore 10 minutes. Enfin , ajouter les macaronis et laisser chauffer encore environ 5 minutes. Assaisonner avec du sel et du poivre au goût et servir.

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