Sauce tomate douce "douce" avec coude macaronis
Prep:
40 mins
Ingrédients
½ livre de boeuf haché maigre
½ livre de porc haché
½ tasse d'oignon haché
½ gousse d'ail hachée
2 cuillères à soupe d'huile végétale
1 boîte (8 onces) de sauce tomate
6 onces de pâte de tomate
4 onces de champignons en conserve
1 carotte
¼ cuillère à café de sucre blanc
½ cuillère à café de sel
⅛ cuillère à café de poivre noir moulu
½ livre de macaronis cuits au coude
2 tasses râpées fromage cheddar fort
Préparation
1
Cuire le boeuf, le porc, l'oignon et l'ail dans l'huile chaude jusqu'à ce que l'oignon soit doré. Ajouter la sauce tomate, la pâte de tomate, les champignons, la carotte, le sel, le poivre et le sucre, et laisser mijoter 15 minutes.
2
Retirer la carotte et la jeter, c'est juste là pour la douceur.
3
Alterner des couches de macaroni, fromage et la viande dans une casserole graissée de 2 pintes. Saupoudrer le dessus de fromage.
4
Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 45 minutes.
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