Burgers de dinde aux haricots noirs

Mélanger la dinde, les haricots noirs, l'oignon, la tomate, le persil, le blanc d'œuf, l'ail, l'origan, le cumin, le sel et le poivre dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés ; former 4 galettes.

Chauffer une poêle graissée à feu moyen ; cuire les hamburgers jusqu'à ce que n'est plus rose au centre, 4 à 5 minutes de chaque côté. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 165 degrés F ( 74 degrés C).