Name: Sauce pour sauté aux cacahuètes à la thaïlandaise
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ tasse de beurre de cacahuète; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 2 cuillères à café de vinaigre de riz; 1u2009½ cuillères à café de racine de gingembre hachée; 1 cuillère à café de miel; 1 cuillère à café de sauce sriracha, ou au goût; 1 cuillère à café huile de sésame; 1 cuillère à café d'ail haché; ¾ tasse de lait de coco

Prep : 5 mins

Cook: 10 mins

Total: 15 minutes

Serves: 5

Rendement : 1 1/4 tasse de sauce

Ingrédients

½ tasse de beurre de cacahuète

2 cuillères à soupe de sauce soja

2 cuillères à café de vinaigre de riz

1u2009½ cuillères à café de racine de gingembre hachée

1 cuillère à café de miel

1 cuillère à café de sauce sriracha, ou au goût

1 cuillère à café huile de sésame

1 cuillère à café d'ail haché

¾ tasse de lait de coco

Information nutritionnelle

Par portion: 237 calories, protéines 7,6 g, glucides 8,1 g, lipides 21,2 g, sodium 529,2 mg .

Préparation de la recette

Mélanger le beurre d'arachide, la sauce soja, le vinaigre de riz, le gingembre, le miel, la sauce sriracha, l'huile de sésame et l'ail dans une casserole à feu moyen-doux.

Ajouter le lait de coco ; cuire et remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe à la consistance désirée, 10 à 15 minutes .