Name: Sauce Chimichurri pour steaks
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1 bouquet de persil frais émincé; 8 gousses d'ail émincées; ¾ tasse d'huile d'olive; ¼ tasse de vinaigre de xérès; 3 cuillères à soupe de jus de citron; 1 cuillère à café de sel; ½ cuillère à café de noir moulu poivre; ½ cuillère à café de poivre de Cayenne moulu

Sauce Chimichurri pour steaks

Prep:: 5 mins Total:: 5 mins Serves:: 8 Yield:: 1 1/2 tasses

Ingrédients

1 bouquet de persil frais émincé

8 gousses d'ail émincées

¾ tasse d'huile d'olive

¼ tasse de vinaigre de xérès

3 cuillères à soupe de jus de citron

1 cuillère à café de sel

½ cuillère à café de noir moulu poivre

½ cuillère à café de poivre de Cayenne moulu

Préparation

Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger le persil, l'ail, l'huile, le vinaigre, le jus de citron, le sel, le poivre noir moulu et le poivre de Cayenne. Bien mélanger, mais ne pas réduire en purée.

Avis et Évaluations 💬

Donnez votre avis

Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐