Sandwichs au poulet Buffalo

Préchauffer le four à broil

Placer le poulet dans une rôtissoire tapissée de papier d'aluminium. Verser la sauce au piment fort et la sauce au piment vert sur le poulet, puis saupoudrer de paprika. Garnir d'oignons émincés.

Griller pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose et que le jus soit clair.

Placer chaque moitié de poitrine sur la moitié inférieure de la baguette tranchée ; garnir de tomate, de laitue et de la moitié supérieure de la baguette pour servir.