Prep: 20 min
Cook: 1 h 25 min
Total: 1 h 45 min
Portions: 10
Rendement : 10 portions
1.
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Dans un grand bol, mélanger le boeuf haché, l'œuf, l'eau, la chapelure et l'oignon haché.
2.
Façonner en petites boulettes de viande.
3.
Cuire au four préchauffé 20 à 25 minutes, en retournant une fois.
4.
Dans une mijoteuse ou une grande casserole à feu doux, mélanger la sauce aux canneberges, la sauce chili, la cassonade et le jus de citron.
5.
Ajouter les boulettes de viande et laisser mijoter pendant 1 heure avant de servir.
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