Boulettes de viande cocktail


Prep: 20 min

Cook: 1 h 25 min

Total: 1 h 45 min

Portions: 10

Rendement : 10 portions

Ingrédients



Information nutritionnelle

Par portion: 193 calories, protéines 9,8 g, glucides 15,2 g, lipides 10,2 g, cholestérol 52,7 mg, sodium 84,9 mg.


Préparation de la recette

1.



Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Dans un grand bol, mélanger le boeuf haché, l'œuf, l'eau, la chapelure et l'oignon haché.

2.



Façonner en petites boulettes de viande.

3.



Cuire au four préchauffé 20 à 25 minutes, en retournant une fois.

4.



Dans une mijoteuse ou une grande casserole à feu doux, mélanger la sauce aux canneberges, la sauce chili, la cassonade et le jus de citron.

5.



Ajouter les boulettes de viande et laisser mijoter pendant 1 heure avant de servir.

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