Salade de tacos de Sue
Prep::
15 mins
Cook::
15 mins
Total::
30 mins
Serves::
6
Yield ::
6 portions
Ingrédients
1 livre de bœuf haché maigre
1 paquet (1 once) de mélange d'assaisonnements pour tacos
½ paquet (14,5 onces) de croustilles tortillas à saveur de nacho
2 tasses de fromage cheddar râpé
½ boîte (15 onces) haricots rouges, égouttés
½ tasse de vinaigrette ranch
1 tomate, hachée
1 tasse de laitue, hachée
¼ tasse d'oignon vert, haché
Préparation
1
Placez le bœuf haché dans une grande poêle profonde. Faites cuire à feu moyen-vif, en remuant jusqu'à ce qu'il soit bien cuit ; égouttez. Ajoutez le mélange d'assaisonnements pour tacos. Laissez refroidir.
2
Placez les frites dans un grand bol et écrasez-les en bouchées. morceaux de taille. Mélanger avec du bœuf assaisonné, du fromage, des haricots, des tomates, de la laitue et des oignons verts. Verser la vinaigrette sur le tout et mélanger pour bien enrober.
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