Name: Salade de pois sucrés et d'aneth
Prep time: 10 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 4 tasses de pois verts blanchis; ½ tasse de mayonnaise; ½ tasse de crème sure; 2 cuillères à soupe de raifort préparé; 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon préparée; ¼ tasse d'aneth frais haché; noir moulu Poivre à goûter

Salade de pois sucrés et d'aneth

Prep:: 10 mins Cook:: 10 mins Additional:: 2 hrs Total:: 2 hrs 20 mins Serves :: 4 Rendement :: 4 portions

Ingrédients

4 tasses de pois verts blanchis

½ tasse de mayonnaise

½ tasse de crème sure

2 cuillères à soupe de raifort préparé

1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon préparée

¼ tasse d'aneth frais haché

noir moulu Poivre à goûter

Préparation

Tapotez doucement les pois avec une serviette en papier pour absorber l'excès d'humidité. Placez les pois dans un grand bol.

Dans un petit bol, mélangez la mayonnaise, la crème sure, le raifort, la moutarde et 3 cuillères à soupe. ajoutez aux pois et mélangez pour enrober. Saupoudrez reste d'aneth sur le dessus. Couvrir et réfrigérer pendant au moins 2 heures avant de servir.

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