Salade de pâtes chinoises

Prep :: 20 mins Total :: 20 mins Serves :: 8 Yield :: 8 portions
Salade de pâtes chinoises
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Ingrédients

1 chou moyen, râpé
4 oignons verts, tranchés
½ tasse d'amandes tranchées
1 paquet (3 onces) de nouilles ramen avec sachet d'assaisonnement
½ tasse de coriandre fraîche hachée
¼ tasse d'huile végétale
½ tasse de vinaigre de vin de riz
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Préparation

1

Dans un grand bol, combiner le chou, l'oignon vert et les amandes. Râper les nouilles ramen et ajouter au bol avec la coriandre. Mélanger.

2

Dans un petit bol, combiner l'huile, le vinaigre et le contenu du paquet d'assaisonnement pour nouilles ramen. Mélanger l'assaisonnement avec le mélange de chou. Servir.

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