Name: Salade de noix de coco, de pomme et d'avocat
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 2 petites pommes Red Delicious, évidées et coupées en dés; 1 avocat - pelé, dénoyauté et coupé en dés; 1 tasse de flocons de noix de coco; ½ tasse d'amandes tranchées; 3 cuillères à soupe de yogourt à la vanille sans gras; 3 à soupe de miel; 1 tasse de myrtilles fraîches

Salade de noix de coco, de pomme et d'avocat

Preparation:: 15 minutes Total:: 15 minutes Serves:: 4 Yield:: 4 portions

Ingrédients

2 petites pommes Red Delicious, évidées et coupées en dés

1 avocat - pelé, dénoyauté et coupé en dés

1 tasse de flocons de noix de coco

½ tasse d'amandes tranchées

3 cuillères à soupe de yogourt à la vanille sans gras

3 à soupe de miel

1 tasse de myrtilles fraîches

Préparation

Mélanger la pomme, l'avocat, la noix de coco et les amandes dans un bol. Mélanger le yogourt et le miel dans un autre bol ; verser sur le mélange de pommes et mélanger pour enrober. Ajouter les myrtilles et mélanger pour combiner.

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