Salade de maïs soufflé
Prep::
15 mins
Cook::
15 mins
Total::
30 mins
Serves::
11
Yield::
10 -12 portions
Ingrédients
10 tranches de bacon
¾ tasse de mayonnaise
1 tasse de céleri en dés
1u2009¼ tasses de fromage cheddar râpé, divisé
1 boîte (8 onces) de châtaignes d'eau tranchées, égouttées
¼ tasse râpée carottes
2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche hachée
6 tasses de pop-corn éclaté
Préparation
1
Placer le bacon dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré. Égoutter, émietter et réserver.
2
Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, le céleri, 1 tasse de fromage, les châtaignes d'eau, 1 /2 tasse de bacon, de carottes et d'oignons verts. Bien mélanger. Ajouter le maïs soufflé et mélanger pour enrober. Saupoudrer du reste du fromage et du bacon et servir immédiatement.
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