Salade de cactus du sud-ouest
Prep::
1 hr 5 mins
Total::
1 hr 5 mins
Serves::
8
Yield::
8 portions
Ingrédients
1 boîte (16 onces) de nopales - égouttés, rincés et épongés
2 tasses de tomates hachées
½ tasse d'oignon haché
5 piments jalapeno, épépinés et hachés
½ tasse de feuilles de coriandre fraîche
2 citrons
½ cuillère à café de sel d'ail (facultatif)
Préparation
1
Dans un bol moyen, mélanger les nopales, les tomates, les oignons, les jalapeños et la coriandre. Presser le jus des deux citrons verts sur le mélange. Couvrir et réfrigérer pendant au moins 1 heure. Saupoudrer de sel à l'ail (si nécessaire). désiré) et servir.
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