Name: Salade de brocolis et de chou-fleur
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 12 tranches de bacon; 1 tête de brocoli frais, coupé en dés; 1 tête de chou-fleur, haché; ½ oignon rouge, coupé en dés; ¾ tasse de graines de tournesol; 1 tasse de vinaigrette salade crémeuse vinaigrette; 1 u2009½ cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc; ¼ tasse de sucre blanc

Salade de brocolis et de chou-fleur

Prepare:: 10 mins Cook:: 15 mins Total:: 25 mins Serves:: 8 Rendement :: 8 portions

Ingrédients

12 tranches de bacon

1 tête de brocoli frais, coupé en dés

1 tête de chou-fleur, haché

½ oignon rouge, coupé en dés

¾ tasse de graines de tournesol

1 tasse de vinaigrette salade crémeuse vinaigrette

1 u2009½ cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc

¼ tasse de sucre blanc

Préparation

Placer le bacon dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré. Égoutter, émietter et réserver.

Combiner le bacon, le chou-fleur, le brocoli, l'oignon et les graines de tournesol ou les noix

Battre vinaigrette, vinaigre et sucre. Verser sur la salade et mélanger pour bien enrober. Réfrigérer et laisser refroidir avant de servir.

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