Name: Salade Waldorf I
Yield: 5
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 2 tasses de pommes, hachées; 1u2009½ citrons, pressés; ¼ tasse de céleri, haché; ¼ tasse de noix, hachées; ¼ tasse de raisins secs; ¼ tasse de raisins sans pépins, coupés en dés; ½ tasse de crème épaisse, fouettée; ¼ tasse de mayonnaise; 1 pincée de muscade moulue

Ingrédients

2 tasses de pommes, hachées

1u2009½ citrons, pressés

¼ tasse de céleri, haché

¼ tasse de noix, hachées

¼ tasse de raisins secs

¼ tasse de raisins sans pépins, coupés en dés

½ tasse de crème épaisse, fouettée

¼ tasse de mayonnaise

1 pincée de muscade moulue

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les pommes et le jus de citron. Ajouter le céleri, les noix, les raisins secs et les raisins.

Mélanger la crème fouettée et la mayonnaise ; ajouter à la salade et bien mélanger.

Saupoudrer de muscade et réfrigérer avant de servir.

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