Salade de brocoli V
Prep::
20 mins
Total::
20 mins
Serves::
6
Yield::
6 portions
Ingrédients
8 tranches de bacon
1 grosse tête de brocoli, coupée en bouquets
½ tasse de raisins rouges sans pépins, coupés en deux
3 gros oignons verts, hachés
⅔ tasse de vinaigrette crémeuse pour les salades
2 cuillères à soupe d'estragon vinaigre
¼ tasse d'amandes effilées grillées
½ tasse de raisins secs
Préparation
1
Placer le bacon dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré. Égoutter, émietter et réserver.
2
Dans un grand bol, mélanger le brocoli, les raisins et les oignons.
3
Fouetter ensemble vinaigrette crémeuse et vinaigre. Mélanger avec le mélange de brocoli et réfrigérer. Juste avant de servir, mélanger avec du bacon, des amandes et des raisins secs.
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