Salade de pâtes sucrées

Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajouter les pâtes et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter.

Dans un grand bol, mélanger les pâtes, la carotte, le poivron vert et l'oignon. Dans un bol moyen , mélanger le vinaigre, le sucre, le lait concentré, la mayonnaise, le sel et le poivre. Mélanger la salade avec la vinaigrette et réfrigérer 4 heures au réfrigérateur avant de servir.