Salade d'artichauts aux trois haricots
Prep ::
10 minutes
Total ::
10 minutes
Serves ::
6
Yield ::
6 portions
Ingrédients
1 boîte (15 onces) de haricots blancs
1 boîte (15 onces) de haricots rouges, égouttés et rincés
1 boîte (15 onces) de haricots verts, égouttés
1 boîte (14 onces) de cœurs d'artichauts, égouttés et coupés en quatre
4 cuillères à soupe de jus de citron
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de moutarde préparée à gros grains
sel et poivre au goût
Préparation
1
Dans un bol moyen, mélanger les haricots rouges, les haricots rouges, les haricots verts et les artichauts
2
Dans un petit bol, mélanger le jus de citron, l'huile d'olive, la moutarde et le sel et le poivre au goût. Mélanger avec le mélange de haricots et servir .
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