Rôti facile à la mijoteuse de Marie
Prep::
40 mins
Cook::
9 hrs
Total::
9 hrs 40 mins
Portings::
8
Rendement ::
6 à 8 portions
Ingrédients
Rôti de bœuf de 4 livres
sel et poivre au goût
1 paquet de mélange de soupe à l'oignon sec
1 tasse d'eau
3 carottes, hachées
1 oignon, haché
3 pommes de terre, pelées et en cubes
1 branche de céleri, hachée
Préparation
1
Assaisonner le rôti avec du sel et du poivre au goût. Faire dorer de tous les côtés dans une grande poêle à feu vif, environ 4 minutes de chaque côté.
2
Placer le rôti dans la mijoteuse et ajouter le mélange à soupe, l'eau, les carottes, l'oignon, les pommes de terre et céleri.
3
Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures.
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