Sandwichs à la viande en vrac III

Dans une grande poêle à feu moyen, cuire le boeuf haché jusqu'à ce qu'il soit doré. Égoutter. Remettre dans la poêle avec du sel, du poivre et de l'eau pour couvrir. Réduire le feu à doux et laisser mijoter, à découvert, jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau, 15 à 30 minutes ," "Servir la viande sur des petits pains garnis d'oignon haché, de tranches de cornichon et de moutarde."].