Riz au brocoli Ragoût

Prepare:: 30 min Cook:: 45 min Total:: 1 hr 15 min Serves:: 10 Rendement :: 10 portions
Riz au brocoli Ragoût
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Ingrédients

2 paquets (10 onces) de brocoli haché congelé
3 tasses de riz instantané
1 (10,75 onces) de soupe de crème de champignons condensée
1 (10,75 onces) de soupe de crème de poulet condensée
1 u2009¼ tasses d'eau
1 paquet (16 onces) de fromage américain fondu, en cubes
1 cuillère à soupe de beurre
1 bouquet de céleri, haché
1 gros oignon, haché
sel et poivre au goût
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Préparation

1

Cuire le brocoli et le riz selon les instructions sur l'emballage. Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2

Dans une casserole moyenne à feu doux, mélanger la crème de champignons, la crème de poulet et 1 1/4 tasse d'eau . Ajouter graduellement le fromage jusqu'à ce qu'il soit fondu. Faire attention de ne pas brûler le fromage.

3

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif, et cuire et remuer le céleri et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

4

Dans un grand bol, mélanger le brocoli, le riz , mélange de soupe et de fromage, céleri et oignon. Assaisonner de sel et de poivre. Verser le mélange dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

5

Cuire au four préchauffé pendant 45 minutes, jusqu'à ce qu'ils bouillonnent et soient légèrement dorés.

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