Restaurant italien Vinaigrette Style II
Ingrédients
½ tasse de mayonnaise
⅓ tasse de vinaigre de vin blanc
1 cuillère à café d'huile végétale
2 cuillères à soupe de sirop de maïs
2 cuillères à soupe de parmesan râpé
2 cuillères à soupe de fromage romano râpé
1 gousse d'ail, haché
½ cuillère à café d'assaisonnement italien
½ cuillère à café de persil séché
1 cuillère à soupe de jus de citron
Préparation
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Dans un mélangeur, mélanger la mayonnaise, le vinaigre, l'huile, le sirop de maïs, le parmesan, le fromage romano, l'ail, l'assaisonnement italien, le persil et le jus de citron. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Couvrir et réfrigérer jusqu'à refroidissement.
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