Ragoût de bœuf haché pour enfants
Ingrédients
Préparation
1
Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Cuire et remuer le boeuf haché dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit doré et friable, 5 à 7 minutes. Égoutter et jeter le gras.
2
Transférer le boeuf haché au fond de la mijoteuse. Couler le chou, brocoli, pommes de terre, oignon, carottes et petits pois, un à la fois, sur la viande. Verser le jus de légumes par-dessus. Assaisonner avec du sel et du poivre.
3
Couvrir et cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres, 6 à 8 heures à feu doux , en remuant doucement après quelques heures de cuisson.
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