Ragoût de boeuf au four
Prep::
15 mins
Cook::
4 hrs
Total::
4 h 15 min
Portions::
8
Rendement ::
8 portions
Ingrédients
ragoût de bœuf de 1 livre, coupé en cubes de 1 pouce
2 tasses de pommes de terre en dés
2 tasses de carottes hachées
1 boîte (10,75 onces) de crème de champignons condensée
1 boîte (10,5 onces) soupe à l'oignon condensée
1u2009¾ tasses d'eau
1 tasse de petits pois surgelés
Préparation
1
Préchauffez le four à 250 degrés F (120 degrés C)
2
Dans une casserole de 2 à 3 pintes, mélangez le ragoût de bœuf, les pommes de terre, les carottes, la soupe aux champignons, la soupe à l'oignon et l'eau. Bien mélanger.
3
Cuire au four, à découvert, pendant 4 à 5 heures, en remuant de temps en temps. Incorporer les pois 15 minutes avant de servir.
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