Poulet Woppy

Prep:: 10 mins Cook:: 30 mins Total:: 40 mins Serves:: 4 Yield:: 4 portions
Poulet Woppy
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Ingrédients

2 tasses de brocoli
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
4 poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en petits morceaux
1 oignon, tranché finement
1 boîte (10,75 oz) de crème de soupe aux champignons
1 boîte (4,5 onces) de champignons tranchés, égouttés
1 tasse de lait
2 cuillères à soupe de sauce soja
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Préparation

1

Placer un panier vapeur dans une casserole et remplir d'eau juste en dessous du fond du bateau vapeur. Porter l'eau à ébullition. Ajouter le brocoli, couvrir et cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit tendre, 2 à 6 minutes. Égoutter.

2

Chauffer d'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen. Cuire et remuer le poulet jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre, environ 5 minutes. Ajouter l'oignon; cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit translucide, environ 5 minutes. Réduire le feu à moyen.

3

Remuez le brocoli, la crème de soupe aux champignons et les champignons dans une casserole. Cuire jusqu'à ce que le tout soit chaud, environ 5 minutes. Ajouter le lait et la sauce soja; cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits. saveurs à combiner, 8 à 10 minutes.

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