Poulet Saté
Prepare::
2 h 10 min
Cook::
20 min
Additional::
10 min
Total::
2 h 40 min
Portions ::
12
Rendement ::
12 portions
Ingrédients
2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète crémeux
½ tasse de sauce soja
½ tasse de jus de citron ou de citron vert
1 cuillère à soupe de cassonade
2 cuillères à soupe de curry en poudre
2 gousses d'ail hachées
1 cuillère à café de sauce
6 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes
Préparation
1
Dans un bol, mélanger le beurre de cacahuète, la sauce soja, le jus de citron vert, la cassonade, la poudre de curry, l'ail et la sauce piquante. Placer les poitrines de poulet dans la marinade et réfrigérer. Laisser mariner le poulet au moins 2 heures, la nuit est préférable ", " Préchauffer un gril à feu vif ", " Embrocher le poulet, puis griller 5 minutes de chaque côté "].
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