Poulet Risotto Carbonara
Portions ::
4
Rendement ::
4 portions
Ingrédients
1 cuillère à soupe d'huile végétale
1 livre de poitrine de poulet désossée et sans peau, coupée en lanières
1 boîte (10,75 onces) de crème de poulet condensée
1 tasse de pois surgelés
1u2009½ tasse de lait
2 tasses Riz blanc Minute®, non cuit
¼ tasse de vrais morceaux de bacon
¼ tasse de parmesan râpé*
Préparation
1
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajouter le poulet ; cuire et remuer 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
2
Ajouter la soupe, les pois et le lait; porter à ébullition Ajouter le riz; couvrir. Réduire le feu à moyen-doux ; laisser mijoter 5 minutes.
3
Ajouter les morceaux de bacon et le parmesan.
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