Risotto Muy Easy

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif. Cuire brièvement les oignons verts dans le beurre, puis ajouter le riz. Cuire et remuer pendant quelques minutes pour griller le riz. Ajouter de l'eau et assaisonner avec le bouillon de poulet et le poivre. Porter à ébullition , puis réduire le feu à moyen-doux. Couvrir et laisser mijoter 20 minutes.

Retirer du feu, couvrir et laisser reposer 5 minutes. Ajouter le parmesan.