Poulet hawaïen I

Placer les moitiés de poitrine de poulet sur une assiette avec 1 1/2 tasse de sauce teriyaki. Couvrir et réfrigérer 8 heures ou toute la nuit.

Préchauffer un gril à feu vif.

Huiler légèrement la grille du gril. Placer les poitrines de poulet sur le gril et jeter la marinade. Cuire 8 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que le jus soit clair. Badigeonner avec le reste de la sauce teriyaki pendant les 5 dernières minutes. Une fois presque cuit, placer un anneau d'ananas sur chaque poitrine et badigeonner de beurre fondu.

Dans un petite casserole à feu moyen, mélanger la cassonade, la sauce soja, le jus d'ananas et la sauce Worcestershire. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Servir avec du poulet pour tremper!