Poulet et sauce à la mijoteuse

1.

Étendre les rondelles d'oignon dans le fond de la mijoteuse.

2.

Placer le poulet sur la couche d'oignon, côté poitrine vers le bas.

3.

Verser la sauce sur le poulet.

4.

Cuire à feu vif jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

5.

Il n'y a plus de rose sur l'os et le jus est clair, environ 5 heures Un thermomètre à lecture instantanée inséré dans la partie la plus épaisse de la cuisse près de l'os doit indiquer 165 degrés F (74 degrés C).

6.

Retirer le poulet de la mijoteuse, couvrir d'une double feuille de papier d'aluminium et laisser reposer dans un chaud pendant 10 minutes avant de couper.