Name: Tourte au poulet VI
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 recette de pâte feuilletée pour une tarte à double croûte de 9 pouces; 4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau; ½ tasse d'oignon haché; 1 cuillère à café d'assaisonnement pour volaille; 1 boîte (10,75 onces) de crème de poulet condensée soupe; 1 boîte (10,75 onces) de crème de champignons condensée; 1 tasse de fromage cheddar râpé; 1 tasse de fromage mozzarella râpé; 2 tasses de légumes mélangés surgelés, décongelés; 1 tasse de fromage frais tranché champignons; sel et poivre au goût

Prep: 30 min

Cook: 50 min

Total: 1 h 20 min

Servs: 6

Rendement : 1 casserole

Information nutritionnelle

Par portion: 648 calories, protéines 33,8 g, glucides 44,5 g, lipides 37,3 g, cholestérol 80,7 mg, sodium 1271,9 mg.

Préparation de la recette

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Graissez légèrement et farinez une casserole de 2 pintes.

Placez les poitrines de poulet, l'oignon et l'assaisonnement pour volaille dans une casserole moyenne et ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir.

Cuire à feu moyen pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.

Égoutter et couper le poulet en dés.

Dans un grand bol, mélanger le poulet, les oignons, la crème de poulet, la crème de champignons, le fromage cheddar, le fromage mozzarella, la verdure mixte, les champignons et sel et poivre.

Bien mélanger.

Placer une feuille de pâte au fond d'un moule graissé et fariné.

Verser le mélange de poulet sur la pâte.

10.

Recouvrir avec une deuxième feuille de pâte.

11.

Sceller les bords des gâteaux du haut et du bas.

12.

Couper les évents de vapeur sur le dessus.

13.

Cuire au four préchauffé pendant 50 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée.