Poulet Enchilada Casserole I

Name: Poulet Enchilada Casserole I
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 lbs. Demi-poitrines de poulet cuites, désossées et sans peau; 1 boîte (10,75 oz) de crème de céleri condensée; 1 boîte (10,75 oz) de soupe de crème de poulet condensée; 1 (10 oz) ) boîte de sauce enchilada; 1 (14,5 onces) boîte de tomates en dés avec piments verts; 1 (4 onces) boîte de cubes de piments verts en dés; 1 oignon émincé; 1 pincée de poudre d'ail; 1 tasse de bouillon de poulet; 1 cuillère à café de poudre de chili; 16 onces de fromage fondu à tartiner; 10 tortillas de maïs (6 pouces)

Portions : 8

Yield : 8 portions

Information nutritionnelle

Par portion: 533 calories, protéines 46,6 g, glucides 30,5 g, lipides 24,9 g, cholestérol 139,2 mg, sodium 2042,9 mg.

Préparation de la recette

« Préchauffer le four à 350 °F (175 °C) », « Dans une casserole de 5 pintes, combiner le poulet, la crème de céleri, la crème de poulet, la sauce enchilada, les tomates en dés et les piments verts, l'oignon, l'ail, le bouillon de poulet, poudre de chili et fromage.

Chauffer à feu moyen-élevé jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que tous les ingrédients soient bien mélangés.

Dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces, placez le mélange et les tortillas comme des lasagnes.

Assurez-vous de mettre une fine couche de le mélange sur le fond du plat allant au four pour éviter qu'il ne colle.

Après l'avoir étagé, placez le plat dans le four préchauffé et faites cuire pendant 45 minutes à 1 heure, jusqu'à ce que le fromage commence à dorer et à bouillonner.