Name: Poulet A La Piña
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 5 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau; 1u2009½ (1 once) paquets de mélange de soupe à l'oignon sec; 2 tasses d'eau; 1 (15 onces) d'ananas, égoutté; 1 grosse orange, tranchée en ronds; 1 cuillère à soupe d'huile végétale

Ingrédients

5 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau

1u2009½ (1 once) paquets de mélange de soupe à l'oignon sec

2 tasses d'eau

1 (15 onces) d'ananas, égoutté

1 grosse orange, tranchée en ronds

1 cuillère à soupe d'huile végétale

Préparation

Vaporisez une grande poêle ou une poêle électrique avec un enduit végétal. Faites dorer les poitrines de poulet dans la poêle, côté viande vers le bas.

Retournez le poulet; ajoutez les morceaux d'ananas, la soupe à l'oignon et l'eau

Couvrez et réduisez le feu à doux. Laisser mijoter pendant 30 minutes. Garnir de morceaux d'ananas cuits et de tranches d'orange fraîche.

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