Pommes de terre spéciales
Prep::
15 mins
Cook::
45 mins
Total::
1 hr
Serves::
6
Yield::
6 portions
Ingrédients
2 livres de pommes de terre, en cubes
2 cuillères à soupe d'oignon émincé séché
2u2009½ cuillères à café de persil séché
1u2009½ cuillères à café d'ail en poudre
1 cuillère à café de sel assaisonné
¼ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
2u2009½ cuillères à soupe huile d'olive
Préparation
1
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C)
2
Placer les pommes de terre, l'oignon haché, le persil, la poudre d'ail, le sel assaisonné, le poivre et l'huile d'olive dans un grand bol ; mélanger jusqu'à ce que les pommes de terre soient uniformément enrobées. Étaler les pommes de terre dans une couche uniforme sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium.
3
Cuire pendant 20 minutes dans un four préchauffé; retourner les pommes de terre et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'elles soient tendres, 20 à 25 minutes.
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