Name: Pommes de terre au four maison
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe d'ail en poudre; 1 cuillère à soupe de persil séché; ½ cuillère à café de sel; 1 livre de pommes de terre grenailles; 1 livre de bacon coupé en morceaux de 1 pouce; 1 oignon tranché; 1 tasse de parmesan fraîchement râpé; ½ citron râpé

Ingrédients

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe d'ail en poudre

1 cuillère à soupe de persil séché

½ cuillère à café de sel

1 livre de pommes de terre grenailles

1 livre de bacon coupé en morceaux de 1 pouce

1 oignon tranché

1 tasse de parmesan fraîchement râpé

½ citron râpé

Information nutritionnelle

Par portion: 466 calories, protéines 24,8 g, glucides 28,2 g, lipides 28,2 g, cholestérol 58,6 mg, sodium 1468,3 mg.

Préparation de la recette

« Préchauffer le four à 425 °F (220 °C) », « Mélanger l'huile d'olive, la poudre d'ail, le persil et le sel dans un grand bol ; ajouter les pommes de terre et mélanger jusqu'à ce qu'elles soient enrobées.

Mélanger le bacon et l'oignon dans le mélange de pommes de terre.

Étendre le mélange de pommes de terre sur la cuisson feuille.

Rôtir au four préchauffé jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 30 minutes.

Mélanger les pommes de terre avec du parmesan et garnir de zeste de citron.