Polenta épicée Chorizo ​​Et Sauce Aux Légumes

Préchauffer le gril du four et positionner la grille du four à environ 6 pouces de la source de chaleur.

Vaporiser la plaque à biscuits avec un aérosol de cuisson. Placer les tranches de polenta sur la plaque et vaporiser légèrement d'huile en aérosol. Griller jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés environ 5 minutes ; tourner et griller les autres côté 5 minutes. Garder au chaud.

Dans une grande poêle à feu moyen, cuire la saucisse, en la brisant au fur et à mesure qu'elle brunit. Lorsque la saucisse n'est plus rose, ajouter l'oignon, le poivron, les champignons, la courgette et l'assaisonnement à l'italienne Cuire jusqu'à ce que les légumes soient à peine tendre, 5 à 7 minutes Ajouter la sauce à spaghetti et cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude et qu'elle commence à mijoter.

Pour servir, verser la sauce sur les tranches de polenta. Garnir d'une pincée de parmesan.