Prepare: 5 mins
Cook: 20 mins
Total: 25 mins
Serves: 4
Yield: 4 portions
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 110 calories, protéines 2,5 g, glucides 23,5 g, lipides 1,1 g, sodium 10,7 mg.Préparation de la recette
1.
Porter l'eau à ébullition.
2.
Réduire à feu doux.
3.
Verser la polenta constamment, en remuant constamment.
4.
Continuer à remuer jusqu'à ce que la polenta épaississe.
5.
Elle doit se détacher des parois de la casserole et vous pouvez tenir une cuillère.
6.
Cela peut prendre 20- 50 minutes.
7.
Verser la polenta sur une planche à découper en bois, laisser reposer quelques minutes.
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