Polenta

Prepare:: 5 mins Cook:: 20 mins Total:: 25 mins Serves:: 4 Yield:: 4 portions
Polenta
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Ingrédients

3 tasses d'eau
1 tasse de polenta
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Préparation

1

Porter l'eau à ébullition. Réduire à feu doux. Verser la polenta constamment, en remuant constamment. Continuer à remuer jusqu'à ce que la polenta épaississe. Elle doit se détacher des parois de la casserole et vous pouvez tenir une cuillère. Cela peut prendre 20- 50 minutes. Verser la polenta sur une planche à découper en bois, laisser reposer quelques minutes.

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