Poitrines de poulet farcies au bacon et au fromage à la crème

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Tapisser une plaque à pâtisserie et une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium.

Placer les tranches de bacon en une seule couche sur la plaque à pâtisserie préparée." , "Placer le bacon dans le four préchauffé et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, environ 15 minutes. Égoutter les tranches de bacon sur du papier absorbant et hacher. Garder le four allumé.

Trancher les poitrines de poulet horizontalement, sans passer au travers.

Mélanger le fromage à la crème, 1/4 tasse de cheddar fromage, oignons verts et coriandre dans un bol. Ajouter le bacon haché et mélanger pour combiner.

Fendre les poitrines de poulet à la pointe et étaler finement le mélange de fromage à la crème sur chacune. Fermer et transférer sur la plaque à pâtisserie préparée.

Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes. Garnir du reste de cheddar et cuire jusqu'à ce que le poulet soit tendre. ne soit plus rose au centre et que le jus sa lgan clair, environ 10 minutes de plus. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 165 degrés F (74 degrés C).

Laisser refroidir légèrement avant de servir."].