Preparation: 25 mins
Cook: 34 mins
Total: 59 mins
Portions: 12
Yield : 12 portions
1.
Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).
2.
Vaporiser un plat de cuisson en verre de 9 x 13 pouces avec un aérosol de cuisson.
3.
Étaler les poivrons rouges et les oignons dans le plat de cuisson.
4.
Enrober les lanières de poulet d'une pincée d'assaisonnement pour fajita Chauffer 2 cuillères à café d'huile végétale dans une poêle à feu moyen ; cuire et remuer le poulet assaisonné jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 2 minutes de chaque côté.
5.
Placer le poulet sur un plat allant au four avec les poivrons et l'oignon ; garnir du reste du mélange d'assaisonnements pour fajitas et de l'huile végétale.
6.
Remuer jusqu'à ce que le poulet et les légumes soient uniformément enrobés.
7.
Cuire au four préchauffé, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre, environ 30 minutes.
8.
Déposer le mélange de poulet sur chaque tortilla et garnir de crème sure , salsa et coriandre.
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